Coronavirus: siamo virtualmente volati in Spagna per sapere come sta affrontando l’emergenza sanitaria il paese iberico che, proprio oggi, inizia la sua “Fase 1” (simile alla “Fase 2” italiana). Insieme a noi lo Chef Gianfelice Ammirati, originario di Lanciano (CH) e che vive a Barcellona da oltre 6 anni.
Il racconto e le impressioni legate all’emergenza, la crisi del settore della ristorazione e del turismo e le fasi della ripartenza di un paese che, in alcuni punti, ha cercato di prendere l’Italia come modello da seguire.